Ben Mustafa Taşkıran. Çocukluğum Akhisar’da, babaannemin bahçesinde tütün dizerken, babamla kamyoncu lokantalarında yemek satarken geçti. Bugün ise ‘Türkiye’nin en iyi kuzu çevirmecisi’ olma yolunda beş şubeyle sizleri ağırlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.
Ama inanın, kapımızda ‘müşteri’ diye bir kavram yok; sizler bizim için misafir de ötesi, dostsunuz. Mesai saatleri boyunca ne zaman uğramak isterseniz, meşe ateşinde ağır ağır pişen kuzumuz, özenle hazırladığımız mezelerimiz ve özel tarifli Türk yemeklerimizle sıcacık bir sofraya davetlisiniz.
Ziyafet Kuzu Çevirme adı üstünde: Biz bu işi ailecek, büyük bir tutkuyla yapıyoruz. Her lokmada hissedeceğiniz o lezzet, sabır ve emeğin eseri. Kuzu seçiminden odun ateşine, hijyenden servisimize kadar bütün detaylar, sizi gerçek bir ‘ziyafetle’ buluşturmak için.
Ailemizden gelen girişimcilik ruhu ve samimiyetle büyüdük, aynı özeni her şubemizde sürdürmeye devam ediyoruz. Umarım siz de buradan ayrılırken soframızda güzel anılar biriktirmiş olursunuz.
Gelin, sıcak bir çay eşliğinde hem kuzuyu hem de muhabbeti paylaşalım. Unutmayın, yolunuz her düştüğünde kapımız sonuna kadar açık.
Mustafa Taşkıran
Ziyafet Restorant Kuzu Çevirme Kurucu Ortağı
